Makassar Culinary Night (MCN) kembali hadir tahun ini dengan edisi yang sangat spesial dan istimewa. Setelah sukses diselenggarakan sejak tahun 2015, MCN kini memasuki usia satu dekade—sepuluh tahun penyelenggaraan yang penuh rasa, penuh cerita, dan penuh kenangan.
Sebagai salah satu acara kuliner terbesar dan paling dinantikan di Kota Makassar, MCN 2025 mengusung tema “Rasa Rumah – 10 Tahun 10 Cerita”, yang menjadi refleksi perjalanan panjang MCN dalam memperkenalkan dan merayakan kekayaan kuliner lokal Makassar.
MCN bukan sekadar festival makanan biasa. MCN telah menjadi ajang yang sangat penting dan sangat dinanti-nantikan oleh masyarakat, tidak hanya oleh warga Makassar, tetapi juga oleh wisatawan lokal dan mancanegara.
Acara ini telah menjadi simbol semangat kota sebagai “Kota Makan Enak”, kota yang dikenal luas karena cita rasa kulinernya yang khas, menggoda, dan menggugah selera.
Selama tiga hari penuh, dari tanggal 25 hingga 27 April 2025, kawasan Monumen Mandala akan disulap menjadi ruang terbuka yang hidup, ramai, dan penuh warna.
Lebih dari 90 tenant kuliner akan ambil bagian, menyajikan berbagai jenis makanan dan minuman—mulai dari jajanan kaki lima yang legendaris hingga kreasi kuliner modern yang kekinian. Tenant-tenant ini merupakan pelaku UMKM lokal yang menjadi tulang punggung ekonomi kreatif di Makassar.
Selain sajian kuliner yang melimpah dan beragam, pengunjung juga dapat menikmati berbagai aktivitas menarik lainnya seperti pertunjukan musik langsung, penampilan budaya, demo memasak, talkshow, hingga kegiatan seru untuk anak-anak.
Semuanya dirancang untuk menciptakan suasana yang menyenangkan, menyegarkan, dan tentunya ramah keluarga.
Tahun ini, MCN juga menunjukkan komitmennya terhadap keberlanjutan melalui kampanye less plastic, sebuah langkah nyata untuk mendukung gaya hidup ramah lingkungan dan lebih bertanggung jawab terhadap masa depan.
Hal ini menjadi bukti bahwa MCN tidak hanya merayakan rasa, tetapi juga peduli terhadap lingkungan.
Sebagai bagian dari program Kharisma Event Nusantara (KEN) dari Kementerian Pariwisata Republik Indonesia, MCN telah masuk nominasi Top 10 Kharisma Event Nasional (KEN). Ini adalah pengakuan terhadap kontribusi nyata MCN dalam memperkuat subsektor kuliner sebagai salah satu penopang utama ekonomi kreatif lokal.
Makassar Culinary Night bukan hanya perayaan makanan. Ini adalah momen kolaborasi—antara pemerintah kota, sektor swasta, komunitas kreatif, media, dan masyarakat luas.
Semuanya bersatu untuk menjadikan MCN sebagai ajang yang semakin besar, semakin kuat, dan semakin berkesan dari tahun ke tahun.
Tandai tanggalnya dan ajak keluarga, sahabat, dan orang-orang terdekat untuk ikut menikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan di MCN 2025: 25–27 April 2025 bertempat di Monumen Mandala, Kota Makassar
